05 ��� Διαδικασία πιστοποίησης Halal

Η διαδικασία πιστοποίησης Halal μοιάζει πολύ με την πιστοποίηση διαχείρισης τροφίμων και ποιότητας και περιλαμβάνει τα διαδοχικά βήματα:

1. Αρχική αίτηση: το ενδιαφερόμενο μέρος συμπληρώνει μία αίτηση ενδιαφέροντος
2. Ανασκόπηση αίτησης: η αίτηση ενδιαφέροντος αξιολογείται ως προς την επάρκεια της
3. Προσφορά πιστοποίησης: αποστέλλεται επίσημη οικονομική προσφορά προς αποδοχή
4. Σύμβαση πιστοποίησης: αποστέλλεται σύμβαση προς αποδοχή
5. Σχεδιασμός επιθεώρησης: ο επικεφαλής επιθεωρητής αποστέλλει το πρόγραμμα επιθεώρησης
6. Επιθεώρηση (Στάδιο 1): η ομάδα επιθεώρησης αξιολογεί το σύστημα διαχείρισης Halal
7. Επιθεώρηση (Στάδιο 2): η ομάδα επιθεώρησης αξιολογεί την εφαρμογή και αποτελεσματικότητα του συστήματος διαχείρισης Halal
8. Αναφορά επιθεώρησης: η ομάδα επιθεώρησης παραδίδει την έκθεση επιθεώρησης και πιθανά ευρήματα προς επίλυση
9. Αξιολόγηση επιθεώρησης: η επιτροπή λήψης αποφάσεων λαμβάνει απόφαση (χορήγηση, ανανέωση, άρνηση, επέκταση, μείωση, αναστολή ή απόσυρση) πιστοποίησης
10. Έκδοση πιστοποιητικού: εκδίδεται πιστοποιητικό Halal σύμφωνα με τα πρότυπα πιστοποίησης